Para comenzar a hablar a cerca del tema del plan de marketing para hotel, es necesario saber que es un plan de marketing, y para qué sirve. El plan de marketing, es una herramienta que sirve de base para los otros planes de la empresa, como por ejemplo el plan de producción financiero. Un buen trazado de plan de marketing, permite revisiones y controles periódicos para resolver los problemas con anticipación. Hoy en día el plan de marketing se convierte en un poderoso instrumento de gestión para la empresa. Es un documento de trabajo en donde se pueden definir los escenarios en que va a desarrollar un negocio y los objetivos específicos. Se utiliza para identificar oportunidades, definir cursos de acción y determinar los programas operativos. En el caso de un plan de marketing para hotel, se tendrán en cuenta ciertos ítems, como por ejemplo, el marketing, propiamente dicho, las ventas y la operativa hotelera.
Las empresas que brindan los servicios para el plan de marketing de un hotel, se debe ocupar de todo lo referente al acompañamiento desde el momento en el que piensan que van a generar un proyecto, el estudio de mercado, análisis de negocios, y todo lo que significa la puesta en marcha de un hotel, como así también la búsqueda del personal, la capacitación, la generación de guías de manuales y operaciones y los lanzamientos en la parte comercial. El equipo de trabajo de las consultoras de marketing, debe trabajar, tanto en la calle como dentro de la oficina, cada una de ellas tendrá una labor específica en cuanto a ventas en agencias de viajes, presentaciones del producto por todo el país, y el staff que están en las oficinas, funcionan como soporte en el área de prensa, publicidad y promoción y relaciones públicas. Un buen plan de marketing para hotel, que se precie de serlo, debe tener en cuenta ciertos aspectos a la hora de armar una estrategia de marketing. Hay clientes de hoteles que contratan estas empresas solamente para la parte de comunicación, es decir para la parte de prensa, o la de publicidad o para que se encarguen de las alianzas con las aerolíneas. Otros por el contrario contratan para la parte de ventas solamente, es decir que piden que ser más conocidos en el mercado, y otros más ambiciosos, las dos cosas. Lo cierto es que a la hora de comenzar a trabajar específicamente en el plan de marketing de un hotel es saber a ciencia cierta en dónde está posicionado ese hotel en cuestión, qué es lo que específicamente ha hecho el hotel, hasta el momento y una de las cosas más importantes con qué presupuesto cuenta, entre otras cosas.
